Jason Fung – Em direção à cura do Diabetes Tipo 2

“Existem duas grandes mentiras nas quais reside o tratamento de diabetes do tipo 2. Elas resultam de uma falta de compreensão sobre as causas (etiologia) de diabetes. Uma vez que entendemos a etiologia, somos capazes de reverter e curá-la.” Jason Fung Tradução feita por Regiany Floriano do artigo Towards a Cure for Type 2 Diabetes at The Old Mutual Health Convention By Karen Thomson, March 14, 2015. Existem duas grandes mentiras nas quais reside o tratamento do diabetes do tipo 2. Elas resultam de uma Continue lendo

Você ganha peso quando está na TPM? Aqui está o motivo.

Tradução do texto “Do You Gain Weight When You PMS? Here’s Why”, por Menos Rotulos. O original está aqui: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Você tem uma “calça de gorda” (eu sei que é um termo horrível) que você tem que vestir quando você está na TPM todos os meses? Você não está sozinha. Eu sou certamente uma co-sofredora. Como milhões de outras mulheres. É um desafio encontrar a conexão Continue lendo

A DOMINÂNCIA ESTROGÊNICA DE ONDE VEM E O QUE FAZER SOBRE ISSO?

Tradução do texto “The Estrogen Dominance Post: Where Its Coming From, And What To Do About It” feita por Regiany Floriano. O original está aqui. Dominância de estrogênio – a condição de ter mais estrogênio em relação aos níveis de progesterona – é aquele que assola milhões de mulheres em todas as idades. Ela pode ocorrer durante os anos de reprodução, pré-menopausa e menopausa. Também podem ser provenientes de uma grande variedade de fontes dentro da dieta e estilo de vida de uma mulher. Isso Continue lendo

A ingestão de proteína – Quanta proteína você deve comer por dia?

A PROTEÍNA É EXTREMAMENTE IMPORTANTE. Se nós não recebemos o suficiente da dieta, a nossa saúde e corpo sofrem. No entanto, há opiniões muito diferentes sobre a quantidade de proteína que realmente precisamos. A maioria das organizações oficiais em nutrição recomenda uma ingestão bem modesta de proteínas. A DRI (Ingestão Diária Recomendada) é de 0,8 gramas de proteína por quilograma de peso corporal, ou 0,36 gramas por libra (1). Isto eleva-se a 56 gramas por dia para um homem normal sedentário e 46 gramas por Continue lendo

Microondas… Sim ou não?

Há tantas dicas na internet, faça isto, não faça aquilo e que às vezes não sabemos em qual confiar. Cada um compartilha informações de acordo com seu ponto de vista. Estes dias me surpreendi com o que li num blog considerando que o forno de microondas deveria ser abolido de todas as cozinhas devido às suas microondas nocivas e ao efeito maléfico aos alimentos.  Em outras ocasiões procurei informações a respeito da segurança em usar o forno de microondas, mas sempre cheguei à mesma conclusão: Continue lendo

Revolução da Nutrição: O Fim da Era dos altos carboidratos para diabetes tipo 2

A diabetes sempre foi tratada como uma Doença da Intolerância aos Carboidratos, mas desde a década de 70, quando as diretrizes nutricionais recomendaram reduzir o consumo de gordura e aumentar o de carboidratos, os problemas para os diabéticos – e não diabéticos- começaram a piorar… Tradução do artigo: “Nutrition Revolution: The End of the High Carbohydrates Era for Type 2 Diabetes Prevention and Management”, feita por Regiany Floriano. O Original está aqui. Publicado em 20 de fevereiro de 2015 por Joslin Communications Este artigo foi Continue lendo

Couve Flo-o-Limon

Esta receita é tão simples que eu tinha que complicar pelo menos o nome. rsrsrs Nesta receita vai:1/2 talo de Couve flor100g de manteigaraspas da casca de um limãosal e temperos a gosto (pode colocar queijo ralado) O melhor é ter os floretes da couve flor previamente lavados e secos. Dê uma pré cozida neles levando ao microondas por 1 minuto. Também pode cozinhar rapidamente na água quente, mas neste caso tem que esperar secar o excesso de água antes de prosseguir com o preparo.Derreta Continue lendo

Shake de Banana Verde e Cacau

Um boa opção para uma tarde quente é um shake de banana verde e cacau. Para esta receita os ingredientes são:2 bananas verdes (cruas)1 a 2 bananas maduras1 colher de sopa de cacau 100%1 copo de leite de coco ou outro leite vegetal (de amêndoas por exemplo), mas se não tiver, pode ser água gelada mesmo. Tenho bananas verdes congeladas (com casca mesmo), então quando vou preparar o shake, tiro as bananas do freezer e deixo imersas na água por uns 5 a 10 minutos, Continue lendo

Como se alimentar quando se tem Diabetes

Aqui estão valiosas dicas do Professor Tim Noakes de como se alimentar quando se tem Diabetes. Tradução do artigo “Complete Idiot’s Guide to Tim Noakes Diet: Banting made simple”. O Original está aqui. Estritamente falando, não é correto chamar a dieta low-carb/ alto teor de gordura (LCHF) do cientista e Professor Tim Noakes de Cidade do Cabo de “Banting”, mas ele não se importa se você o fizer. O homônimo William Banting* era gordo, um empresário britânico com exagerado sobrepeso, que seguiu uma dieta de Continue lendo

SALADA DE ABACATE E TOMATE (Quase um GUACAMOLE)

Gosto de abacate, mas não comia com frequência antigamente pois sempre soube que é uma fruta calórica. O que eu não sabia é que as calorias do abacate são provenientes da sua gordura super saudável e saciante. Desde que mudei a alimentação reduzindo a quantidade de carboidratos, priorizo as boas fontes de gordura natural e neste ponto, as calorias da gordura do abacate são muito bem vindas! Além da gordura, o abacate é rico em fibras, muito importantes para o bom funcionamento do intestino. Não Continue lendo