recomendações nutricionais

Os Médicos precisam saber mais sobre Nutrição e Atividades Físicas

Conhecimentos sobre o estilo de vida fazem muita diferença na hora de um diagnostico médico, e podem prevenir muitas complicações de saúde. Porém ensinamentos sobre alimentação e atividades físicas, têm recebido pouca importância na formação dos novos profissionais e na reciclagem dos que já estão na ativa há mais tempo.  Um grupo de médicos da Inglaterra pede às entidades de ensino britânicas que revisem suas diretrizes e aumentem a prioridade sobre estes assuntos nas faculdades de medicina.Bom se iniciativas como estas aconteçam aqui no Brasil também. A Continue lendo

Porque as informações desatualizadas são culpadas pelo ganho de peso.

A perda ou ganho de peso não está tão relacionada com a quantidade de calorias como fomos levados a acreditar nas últimas décadas, mas está relacionada com os efeitos dos alimentos sobre os hormônios que regulam o metabolismo. Por que que na década de 1950 por exemplo, as pessoas não tinham tantos problemas de obesidade como hoje. Então o que aconteceu de lá pra cá? Porque as informações desatualizadas são culpadas pelo ganho de peso. Artigo publicado no site FOX News, escrito por Jason Fung Continue lendo

Por que a Ciência da Nutrição é tão confusa?

 O texto abaixo evidencia as dificuldades que os cientistas encontram para realizar um estudo científico mais próximo da realidade. Os estudos em que as pessoas são mantidas em cativeiro são necessariamente muito curtos para revelar os efeitos a longo prazo, e os outros estudos, em que se tenta tirar conclusões a partir do que as pessoas de vida livre comem, são complicados por todas as outras coisas que as pessoas de vida livre pessoas fazem. Perguntei a 8 pesquisadores por que a ciência da nutrição Continue lendo