ovos

Repensando o café da manhã

O Café da manhã virou um festival de carboidratos. As recomendações nutricionais para reduzir o teor de gordura na alimentação, alteraram o café da manhã mais do que qualquer outra refeição.  Virou o festival de carboidratos de todos os americanos. Volte no tempo para um café da manhã vintage. Coma comida de verdade, com mais gordura e evite os carboidratos refinados. Comer gordura pela manhã significa que você vai se sentir mais saciado e vai comer menos durante o dia.Bacon e ovos fritos na manteiga, Continue lendo

Como a Paleo faz você parecer mais jovem, mais sexy e mais vibrante

Você provavelmente descobriu a dieta Paleo porque queria melhorar a sua saúde e / ou perder peso. Mas não seria ótimo se ela também fizesse você se parecer com uma versão mais jovem, mais sexy, e mais vibrante de si mesmo? Na maioria dos casos, os atributos físicos que consideramos atraentes – incluindo cabelos brilhantes, a pele clara e dentes brancos, e uma proporção saudável cintura-quadril – são indicadores de boa saúde. Isso faz todo sentido do ponto de vista evolutivo, quando escolher companheiros com Continue lendo

Alimentação Vintage

O que é Vintage? Significa algo clássico, bom e de excelente qualidade. É como resgatar o que havia de bom em outras épocas. Que tal trazer este conceito para a alimentação? O que poderia ser considerado BOM? Quando procuramos nos alimentar de maneira saudável, damos preferência aos melhores produtos. Mas quais seriam estes ‘melhores produtos’?   O ideal seria o mais próximo do natural possível: vegetais sem a adição de defensivos agrícolas, grãos que não são geneticamente modificados, produtos derivados de animais criados soltos, ao Continue lendo

Quatro alimentos evitados por muito tempo, mas que na verdade são muito bons para a saúde!

4 alimentos você pensou que eram prejudiciais, mas na verdade são bons para você, explica uma Nutricionista Por Meghan Telpner Durante algumas gerações, fomos informados de que as gorduras são muito, muito ruins para nós e podem causar sérios problemas de saúde como a obesidade, doenças cardíacas e câncer. Agora, estamos aprendendo que todas as recomendações sobre reduzir o teor de gordura eram tolice, e foram introduzidas sem provas ou considerações suficientes. As gorduras ajudam a formar as nossas membranas celulares, oferecem uma rica fonte de Continue lendo

Ovo não faz mal! Coma-o inteiro!

POR QUE VOCÊ PRECISA COMER MAIS GEMAS DE OVOSAinda pensa que gemas aumentam o seu colesterol? Você pode querer ler isso. É o fim dos omeletes de claras! Eles têm um gosto terrível e, ao optar por jogar fora as gemas, você está se privando de nutrientes essenciais. E não se preocupe com o colesterol. “Cortar o colesterol da dieta é praticamente irrelevante quando se trata de promover os níveis saudáveis de colesterol no sangue e a saúde do coração”, diz Donald K. Layman, Ph.D., Continue lendo

Como seguir a Low Carb quando você não quiser ou puder cozinhar

É bem simples seguir a LOW CARB, tão simples que fiquei até meio preguiçosa…. rsrsrs Não tenho mais paciência para preparar receitas muito elaboradas ou com mais de 3 ou 4 ingredientes. Fico nos legumes salteados na manteiga, ou numa salada de abacate com tomate e um pedaço de carne ou ovos, o que me sustenta por horas!Mas quando o tempo é curto, como podemos aproveitar melhor a praticidade da Low Carb?Leia algumas dicas abaixo. Como seguir a low carb quando não quiser cozinhar?  Texto Continue lendo

Ovo – o alimento mais saudável do planeta

  O ovo é tão nutritivo que muitas vezes é referido como o “multivitamínico da natureza”. Ele também tem antioxidantes naturais e poderosos nutrientes do cérebro, dos quais muitas pessoas são deficientes. Aqui estão 6 razões pelas quais os ovos estão entre os alimentos mais saudáveis do planeta. Artigo publicado no site Authority Nutrition, traduzido por Regiany Floriano. 1. Ovos inteiros estão entre os alimentos mais nutritivos da Terra   Um ovo inteiro contém uma incrível variedade de nutrientes. Apenas imagine… os nutrientes do ovo tem o Continue lendo

Comer Ovos não aumenta o risco de Ataque Cardíaco

Ovos. O consumo de ovos, que são uma fonte significativa de colesterol dietético, não foi associado com o risco de doença cardíaca coronária incidente. Dieta rica em colesterol, comer ovos não aumenta o risco de ataque cardíaco, nem mesmo em pessoas geneticamente predispostas, diz estudo. Artigo original publicado no Science Daily, traduzido por Regiany Floriano Data: 11 de fevereiro de 2016 Fonte: University of Eastern Finland Resumo: Um novo estudo mostra que o consumo relativamente elevado  de colesterol dietético, ou comer um ovo todos os dias, não Continue lendo

Ovos, o melhor café da manhã para as crianças, afirmam os cientistas

  Texto original publicado no Independent, traduzido por Menos Rotulos   Crianças que comeram ovos no café da manhã reduziram seu consumo de energia em 70 calorias  na hora do almoço. Os ovos são a melhor coisa para dar às crianças no café da manhã para matar a fome por mais tempo, de acordo com uma nova pesquisa. O estudo realizado na Universidade Faculdade de Enfermagem da Pensilvânia descobriu que comer ovos no café da manhã – em vez de cereais ou mingau – vai Continue lendo