obesidade infantil

Para a saúde das crianças, o governo tem que tratar o açúcar como cigarro

Por Gary Taubes   “O novo programa de Saúde Pública da Inglaterra para combater a obesidade e as epidemias de diabetes é bem-vindo, mas receio que não faça muita diferença.” Texto original aqui. Tradução: Regiany Floriano   Não vamos ter esperanças. A Saúde Pública da Inglaterra (PHE) está em uma situação muito difícil. Diante de níveis sem precedentes de obesidade e diabetes, com uma nação que fica cada vez mais gorda e mais doente, a agência claramente tem que agir. As epidemias de obesidade e Continue lendo

O açúcar é o “álcool das crianças”, mas deixamos dominar a mesa do café da manhã

Com as crianças consumindo metade de sua quota de açúcar como a primeira coisa do dia, não é de admirar que elas estejam ficando com diabetes e doença hepática. Temos de lutar contra os interesses corporativos.     Por Robert Lustig O café da manhã é considerado pela maioria dos especialistas em nutrição, incluindo a Saúde Pública da Inglaterra, como sendo a refeição mais importante do dia. Importante para o seu cérebro e para manter o seu metabolismo, e suprimir o hormônio da fome no Continue lendo

Regule o metabolismo do seu filho hoje e ele não terá que fazer dietas no futuro

Tudo bem zombar do ‘corpo de papai’, mas quando se trata de crianças, a epidemia de obesidade infantil nos Estados Unidos não é tão engraçada quanto um homem gordo em um casaco apertado. Dr. David Ludwig dirige o Centro de Prevenção da Obesidade do Hospital Infantil de Boston e recentemente escreveu um livro chamado “Sempre com Fome” que fala sobre porque alguns corpos não conseguem encontrar o equilíbrio da gordura, não importa se eles estão tomando suco detox ou em um concurso para ver quem Continue lendo

O Novo Perfil Nutricional dos Alimentos Processados e Ultra Processados

A OPAS define os níveis de excesso de açúcar, sal e gordura em produtos alimentares e bebidas processados  Texto original aqui. Tradução: Regiany Floriano Washington, DC, 19 de fevereiro de 2016 (OPAS / OMS) –  Novos critérios para definir o quanto é açúcar, sal e gordura “demais” nos alimentos processados e bebidas são apresentados em um novo Modelo de Perfil Nutricional da OPAS lançado ontem pela Organização Pan-Americana da Saúde (OPAS). O modelo destina-se a ajudar os governos a desenvolverem políticas mais eficazes para promover Continue lendo

Low Carb para Crianças

Muitas pessoas que aderiram a Low Carb gostariam de estender este estilo aos seus familiares, principalmente às crianças. Mas nem sempre sabemos qual a melhor maneira de fazer isto. Aqui tem algumas dicas da Libby Jenkinson, uma farmacêutica que sente que tem ajudado mais pessoas a recuperar sua saúde nos últimos 2 anos com a Low Carb do que nos últimos 25 anos prescrevendo medicamentos. Texto original do site Diet Doctor, tradução Menos Rotulos A obesidade infantil é um problema enorme hoje. Muitos pais estão se Continue lendo

Ovos, o melhor café da manhã para as crianças, afirmam os cientistas

  Texto original publicado no Independent, traduzido por Menos Rotulos   Crianças que comeram ovos no café da manhã reduziram seu consumo de energia em 70 calorias  na hora do almoço. Os ovos são a melhor coisa para dar às crianças no café da manhã para matar a fome por mais tempo, de acordo com uma nova pesquisa. O estudo realizado na Universidade Faculdade de Enfermagem da Pensilvânia descobriu que comer ovos no café da manhã – em vez de cereais ou mingau – vai Continue lendo

Aplicativo para saber a quantidade de o açúcar de um produto…

Um Aplicativo foi lançado na Inglaterra para identificar a quantidade de açúcar que determinado alimento industrializado contém. Isto até seria interessante, mas… não seria mais lógico e muito mais saudável simplesmente não oferecer alimentos industrializados, carregados de açúcar para as crianças? Muitos problemas como cáries dentárias e excesso de peso seriam reduzidos com este simples cuidado. As pessoas aprendem a usar a aplicativos mas se esquecem de cuidar da saúde… Oferecer alimentos doces para as crianças não é a melhor forma de demonstrar carinho… Crianças Continue lendo

A Coca-Cola está sendo abandonada por Médicos e Nutricionistas

A Coca-Cola está tendo um Problema desconfortável, está sendo abandonada por Médicos e Nutricionistas. Texto traduzido por Regiany Floriano. O original está aqui. Em uma recente Conferência Nacional Academia de Pediatria – 2011 Está ficando desconfortável para as organizações que aceitam o dinheiro da Big Sugar (grandes indústrias alimentícias). Depois que foram de divulgadas as “doações” da Coca-Cola, esta está subitamente recebendo muito mais atenção: NYT: Coca-Cola gasta grandes somas de dinheiro com Pediatras e Nutricionistas Imagine que a Academia Americana de Pediatria – médicos Continue lendo

Os Americanos finalmente estão comendo menos

Após subir ao longo de décadas, o consumo de calorias tem diminuído nos últimos anos, com as mudanças das atitudes das pessoas. Artigo do New York Times de 24 de julho de 2015, traduzido por Regiany Floriano. O original está aqui. Por Margot Sanger-Katz Depois de décadas de dietas cada vez piores e aumentos acentuados na obesidade, os hábitos alimentares dos americanos começaram a mudar para melhor. Calorias consumidas diariamente por um adulto típico americano, que atingiram o pico por volta de 2003, estão no Continue lendo

A Guerra infantil Low-Carb High-Fat

Um conselho que o professor Tim Noakes deu a uma mãe através do twitter, causou um alvoroço na África do Sul no ano passado. O motivo: as suas recomendações para o desmame seguindo uma alimentação rica em gorduras animais, proteínas, creme de leite integral, frutas e legumes, mas sem grãos, mingau e cereais. Logo depois que Noakes respondeu, o presidente da Associação de Nutrição da África do Sul, Claire Julsing-Strydom, telefonou para a mãe e pediu a ela para ignorar seu conselho. Artigo traduzido por Regiany Continue lendo