lipo-adaptado

Guia completo do Jejum Intermitente

O guia abaixo foi escrito pela Martina Slajerova, uma britânica que comanda um dos sites de referência na dieta cetogênica – Low carb, o Ketodieapp. Sempre foi apaixonada por nutrição e vida saudável e procura basear suas opiniões em pesquisas comprovadas. Ela começou a low-carb em 2011, pouco depois que foi diagnosticada com hipotireoidismo de Hashimoto, e desde então, vem seguindo um plano de dieta paleo-amigável de baixo-carboidrato, que a ajuda a manter um peso saudável comendo comida de verdade. Ela acredita que a verdadeira Continue lendo

O que significa estar LIPO-Adaptado?

  Na versão do Dr José Carlos Souto, o principal combustível dos músculos em low carb são os ácidos graxos livres (FFA), e NÃO corpos cetônicos, que são reservados para o cérebro, coração e diafragma, além de alguns outros tecidos (hemácias, medula renal, etc). Então o termo mais correto não seria “KETOadaptation” e sim “FAT adaptation” (ketoadapted versus fat-adapted). Ketoadaptation vira cetoadaptação sem problemas em português, mas fat adaptation ficaria como? Gordo-adaptação? Gordura-adaptação? Então, em português, o termo lipo-adaptação soa bem melhor. “Are you fat-adapted?” ficaria “você está Continue lendo