estudos clínicos

As Guerras do Açúcar

Imagem: Kevin Van Aelst   A ciência não pode provar e a indústria nega, mas Gary Taubes está convencido de que as coisas doces matam.   Artigo publicado no The Atlantic, traduzido por Regiany Floriano.   Espero que quando você tenha acabado de ler este livro, eu tenha convencido você de que o açúcar é realmente perigoso”, escreveu John Yudkin em seu tratado sobre a nutrição de 1972, “Pure, White e Deadly” (Puro, branco e mortal). A rápida ascensão do açúcar à sua importância na Continue lendo

Antes de ler outro estudo sobre saúde, verifique quem está financiando a pesquisa

    Foto: Alamy Infelizmente a palavra ‘estudo’ não é garantia de informação idônea sobre saúde. Há algum tempo os pesquisadores recebem patrocínio das industrias alimentar e farmacêutica para favorecer os interesses comerciais, mesmo que não os resultados sejam tão interessantes para o publico alvo. Dr Fung já falou sobre os bastidores da Medicina e o The Guardian trata disto também, como você pode ler no texto abaixo. (Artigo original aqui, tradução Regiany Floriano).   As empresas de alimentos têm uma triste história de financiamentos Continue lendo

A Ganância da Industria Farmacêutica Mata!

Foto: Medicamentos em demasia estão fazendo mais mal do que bem – e custam centenas de milhares de vidas em todo o mundo, têm alertado os médicos especialistas. Eles afirmam que as empresas de medicamentos desenvolvem medicamentos com os quais possam lucrar, e não aqueles que deveriam ser mais benéficos. “Como a ganancia da Big Pharma (Grande Indústria Farmacêutica) está matando dezenas de milhares de pessoas ao redor do mundo: Os pacientes estão sendo sobre medicados e muitas vezes recebem drogas rentáveis com “pequenos benefícios comprovados”, os médicos Continue lendo

Por que a Ciência da Nutrição é tão confusa?

 O texto abaixo evidencia as dificuldades que os cientistas encontram para realizar um estudo científico mais próximo da realidade. Os estudos em que as pessoas são mantidas em cativeiro são necessariamente muito curtos para revelar os efeitos a longo prazo, e os outros estudos, em que se tenta tirar conclusões a partir do que as pessoas de vida livre comem, são complicados por todas as outras coisas que as pessoas de vida livre pessoas fazem. Perguntei a 8 pesquisadores por que a ciência da nutrição Continue lendo