doença auto-imune

Amido Resistente = Alimento Medicamento

  Consumir amidos resistentes pode oferecer proteção contra o diabetes tipo 1. Os pesquisadores descobriram que quando estes amidos foram aproveitados por bactérias intestinais e o processo de fermentação ocorreu, acetato e butirato foram produzidos que, quando combinados, proporcionaram proteção completa contra o diabetes tipo 1.   Dieta ‘do Alimento Medicinal’ combate o início da Diabetes tipo 1   Texto orginal aqui. Tradução: Regiany Floriano   Pesquisadores do Instituto de Descoberta Biomédica da Universidade Monash lideraram um estudo internacional que descobriu – pela primeira vez Continue lendo

Cuidando da saúde do Intestino

Não é um assunto muito atraente, mas se as pessoas soubessem a importância da saúde do intestinos na saúde do corpo e da mente, todos procurariam cuidar melhor deste sistema orgânico e do que vive lá dentro. Reparando o intestino Texto do site Paleo Mom, traduzido por Regiany Floriano   Se você se recuperou recentemente de uma infecção que exigiu antibióticos, está se curando após o tratamento contra um parasita, ou está lutando contra a ansiedade e a depressão, reparar seu intestino e favorecer a Continue lendo

Ataxia do Glúten

A ingestão de grãos contendo glúten pode induzir danos diretamente ao cérebro, que se manifestam na perda de equilíbrio, falha de linguagem ou má coordenação. Quanto maior o tempo de exposição ao glúten na dieta, maior a probabilidade de efeitos no cérebro (irreversíveis em até 60% das pessoas com ataxia do glúten). Ter um diagnóstico de ataxia do glúten pode ser difícil, pois os pacientes podem ou não apresentar sintomas gastrointestinais. Uma rigorosa dieta sem glúten pode ser o melhor recurso. Ataxia do Glúten – Continue lendo

Sujeira é Paleo

  O nosso sistema imunológico terá uma melhor resposta na vida adulta se for mais desafiado na infância. Isto quer dizer que um pouco menos de proteção quando pequenos, garante maior proteção pelo resto da vida. Sujeira: um superalimento Paleo? Artigo de Chriss Kresser. Tradução: Regiany Floriano. O original está aqui. Ao longo das últimas décadas, as doenças inflamatórias crônicas, como a doença inflamatória intestinal (DII), alergias e asma tornaram-se significativamente mais comuns em países industrializados. Houve um aumento na incidência de DII, particularmente em Continue lendo

Quais as provas para o estilo de vida sem glúten?

Com os casos de alergias alimentares aumentando, provavelmente conhecemos alguém que tenha que evitar um gênero alimentício ou outro por razões médicas. Agora, está crescendo o numero de adeptos ao estilo de vida “sem glúten”, removendo a maioria dos pães, massas e bolos do menu, como escreve o Dr. Chris van Tulleken. Estima-se que atualmente 8,5 milhões de pessoas no Reino Unido sigam o estilo “sem glúten” e nos supermercados vem crescendo rapidamente uma seção com uma oferta crescente (e cara) de alimentos alternativos sem Continue lendo