aspartame

O polêmico Aspartame

A história de como o açúcar falso foi aprovado é tão assustadora quanto o inferno Por Kristin Wartman Lawless O senso comum sobre o adoçante artificial mais difundido no mercado, o aspartame, é que ele é perfeitamente seguro. A substância está presente em mais de 6.000 produtos e é adicionada às versões diet da Coca-Cola, Pepsi, Sprite e Dr. Pepper. Também é vendido sob as marcas NutraSweet e Equal. Representa uma indústria de bilhões de dólares. Artigos populares em toda a internet nos últimos anos têm Continue lendo

Adoçantes de baixa caloria promovem acúmulo de gordura

Os adoçantes artificiais de baixo teor calórico parecem causar estragos no metabolismo do corpo, e o grande consumo desses substitutos de açúcares pode promover o acúmulo de gordura, especialmente em pessoas que já estão obesas, sugere uma pesquisa preliminar. Os resultados do estudo serão apresentados na ENDO 2017, na 99a Reunião Anual da Sociedade de Endocrinologia em Orlando, Flórida. “Muitas pessoas que se preocupam com a saúde gostam de consumir adoçantes de baixa caloria como uma alternativa ao açúcar. No entanto, há uma crescente evidência Continue lendo